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冬物は、 陽が短い、 寒さに向かう、 乾燥していく。
春とはまるで逆になる！ 頭の切替が大切である！
春とはまるで逆になる！ 頭の切替が大切である！
１０月は晩秋である。 冬も間近。 何よりも長期予報に気をつけてほしい。 晴天が続き雨が極端に少なくなる可能性がある。 残暑にも注意である。 温暖化の影響で秋 ・ 冬物はもの凄く作りやすくなった。 収量にしても売上げにしても夏 ・ 冬逆転が起こりうるかもしれない。 病虫害も少なく気候に恵まれれば予想通りの収量になる。
冬野菜は外葉の大きさが全て
１０月は冬野菜を定植する時期である。 最近は自動移植機を使う方が殆どだと思う。 稲とは違い育苗に個人差が出る。 稲ほど苗が揃わないのである。 これを機械で移植すると 根の活着 に差が出てくる。 しっかり活着できるものとできないものが出てくる。 そうすると、その後の生長にも差が出てくる。
日照の短い冬に向かう場合は、この差が最後まで大きく影響する。 暑さに向かう春とは逆になる。
本葉が２枚～３枚で定植する事になるが、その後に更に４枚～５枚と出てくる。 これが 外葉 になる。 この外葉が小さいと巻きが甘くなる。 レタス ・ キャベツ ・ 白菜 ・ 巻物は外葉の大きさで結球の良し悪しが決定する。
外葉が大きければ光合成ができる。 そうすると内葉の生育も順調になる。
外葉が育たないと内葉も育たない。 種まきからトレーの育苗、定植して本葉が４枚～５枚で勝負は決まるのである。 これは葉物以外のブロッコリー ・ 春菊 ・ 小松菜 ・ ほうれん草 ・ サツマイモ ・ 里芋 ・ ゴボウ ・ 大根 ・ 玉ねぎ ・ 全て同じと考えてもらっていいと思う。
水やり
水は少し多めにやってほしい。 播種から育苗 ・ 定植 ・ 育成と暖かい時期にしっかり伸ばしておく必要がある。 秋 ・ 冬物は多過ぎて失敗はなく、 少な過ぎて失敗である。
日は短くなるわけだから、この時期こそ、 玄米アミノ酸液体 の２０００倍希釈液は大きな効力を発揮する。
播種から定植後の育成まで 玄米アミノ酸の液体 は必需品である
本葉が５～６枚になってから自然まかせでも質のいい作物に育っていくと思う。
肥料
肥料はもちろん、すでに投入していると思う。 寒さに向かうので肥料当りの心配はない。 冬物は少し多目の肥料でも問題になることは少ないと言うことである。
でも未熟の肥料は別である。 土の中で再醗酵して酸素を奪ってしまう。 これは使用しないほうがいい。 醗酵した完熟のもの、 玄米アミノ酸ぼかし のように有機物を醗酵させたものが望ましい。
冬野菜が順調に育つかどうかは
① 葉が大きい
② 葉が厚い
③ 一株が大きい
この３点をポイントにすると判断がつく。 これはトマト ・ ナス ・ キュウリの果菜類も同じである。
春は暑さに向かう、秋は寒さに向かう、春は陽が長くなっていく、秋は陽が短くなる。 全てが逆である。 肥料にしても、育苗にしても、水の与え方にしても逆になる。 注意点も逆になる。
病虫害も発生に向かうのではなく、越冬、冬眠に入る。 活動は９月中頃を過ぎると急速に弱くなる。 これが一般的な傾向である。
最近は スーパー雑草 というのが出てきている。 除草剤が役に立たない雑草が１０種類以上もある。 これから猛威をふるう可能性がある。
害虫
鳥が減っている。 虫を食べなくなった、その結果、害虫が増えてしまっている。
最も心配なのは昆虫の大発生である。 特にカメムシ、蛾の関係である。 生態系が崩れていく証拠ではないだろうか。 大量発生するのが外来種である。 スーパー雑草にしても外来種昆虫にしても、大変な問題だから、詳しく別の機会にする。
イチゴ
冬の果物の王様はイチゴである。 年末から年始にかけて店頭の目玉商品になる。
イチゴの基本は強い親株、 強いランナー、 強い苗、 である。 そうすると 葉は大きく、 肉厚で大きな株のイチゴになる。
これを作るには 玄米アミノ酸の液体 である。 イチゴも野菜と同じである。 冬、寒くなる前に基本のしっかりした立姿を作っておく。 玄米アミノ酸の液体を使うとしたら１０月 ・ １１月である。 回数を多く霧状にしてかける。 株が出来てしまったら普通の管理をするだけで順調に収穫が出来るようになる。
日照の短い冬に収穫するわけだから、ビニールの古いものは決定的な失敗原因になる。 お金が少しかかったとしても新しいものにするといい。 恐ろしいのはうどん粉病なのでダマニールなどの予防剤は出る前から回数を多くやるのがポイントである。 もちろん 玄米アミノ酸の液体 も併用してほしい。
礼肥
果樹はリンゴ ・ ミカンを除き収穫はほぼ終わっていると思う。 礼肥 の時期である。 直販をして味にこだわる方は礼肥がとても重要である。 礼肥をやることが食味にどれだけ影響するかはお客様の反応でわかっているはずである。 永年樹は根圏の微生物が特に重要である。
礼肥と言っても化成では意味がない。 微生物がふえる有機がいいと思う。 有機と言っても動物糞は注意してほしい。 高くても完熟のものを使ってほしいのである。
魚粉 ・ 海草粉と 玄米アミノ酸ぼかし をよく混ぜるのも方法である。 肥料は表面にまくだけでなく土に混ぜないと微生物はふえない。 微生物がふえれば春の寒さに対して抵抗力をつけることができる。 吸収根も根切りをして新しい根にすることが重要である。 こうすることで春の異常気象に対応できるような強い樹になっていく。
楽して儲かる栽培 ｜ 玄米アミノ酸ぼかし